Heilig Abend meistens Karoffelsalat mit Würstchen (wenn uns nix besseres einfällt). Erste Feiertag weiß ich noch nicht. Am zweiten Weihnachtsfeiertag wahrscheinlich Lende überbacken mit Blauschimmelcamenbert, Wallnüssen dazu Bohnen im Speckmantel ,Kartoffeln und Salat. Nachtisch weiß ich noch nicht.
bei uns gibt es traditionell Gans (bei meiner Mom immer Kartoffelsalat und Würstchen, das find ich aber furchtbar an Weihnachten. Gans mit Rosenkohl (oder Rotkohl) und Klößen.
Ich finde Weihnachten muss was ganz besonderes auf den Tisch. Gemütlich zusammen sitzen und was wunderschönes essen, was man den Tag über zubereitet hat, während Weihnachtsmusik im Radio lief... das ist für mich Weihnachten.
Wenn du denkst Hunde können nicht zählen, dann steck 3 Leckerchen in Deine Tasche und gib Deinem Hund nur zwei davon... Phil Pastoret Tam dii, dai dii. Tam chua, dai chua ** Tue Gutes, erfahre Gutes ; tue Böses, erfahre Böses.
ZitatGepostet von Wutz dat arme ENT, mit nix dazu ???
[ Editiert von Administrator Wutz am 15.12.08 8:13 ]
Ich wollte auch keine Ente, aber Uwes Mama sein Bruder und Frau kommen am 23.12. und bleiben bis zum 28.12 und die haben sich Ente gewünscht.
Zu meiner Freude... ich brauche die Ente nicht machen :geschafft: Uwes Bruder ist von Beruf Koch (und ein verdammt guter noch dazu!!!!) und der bereitet das Essen zu
Zur Ente werden selbstgemachte Semmelknödel gereicht, sowie einen leckeren Feldsalat in Schmandsoße nach hessischer Art und noch Rotkohl und Blumenkohl, mal schauen vielleicht auch noch was anderes. Als Dessert servieren wir dann Vanilleeis mit heißen Himbeeren
Zur Ente dachte ich dann einen leckeren Rotwein, aber die Auswahl überlasse ich dann lieber dem Koch
Am ersten Weihnachtstag sind wir sicherlihc noch voll ansonsten werden reste gegessen und am 26.12. sind wir alle dann bei meinen Eltern und dort gibt es dann richtigen hausgemachten Grünkohl mit Pinkel, Kochwurst, Speck, Kassler,...
Wenn ich das alles so lese hier...man man man wat wird dat ne Fressorgie
dieses weihnachten macht mein papa (mehr als nur hobby koch) lecker rumpsteak. dazu zwei soßen, einmal gorgonzola mit ruccola und einmal café-de-paris, das ist so ne rahm-knoblauch-kräuter soße...dazu gibbet salat und nudeln denk ich.
Jedes Jahr nur Kartoffelsalat und Würstchen, NÄÄÄÄÄ
die Feiertage dann einen Tag Kaninchen (mag ich gar net, aber alle anderen) mit Klößen und Rotkohl und den anderen Tag gibts meist Ente und Rosenkohl mit Klößen
Bei uns gibt`s am 24. gefüllte Poularde (Gans u. Ente mag niemand GSD)Feldsalat mit Specksoße u. als Dessert Vanilleis m. heissen Himbis
Am 1. Feiertag gehts zu Muttern Essen-keine Ahnung-wurde nicht verraten was es gibt
Am 26. dann wieder alle Mann hier u. es wird Raclette geben-ist bei 12 Leuten die schonende Variante für die Köchin Nachtisch wird wohl ein frischer Obstsalat werden ! Später dann schön Käffchen trinken o. ein Jäkchen:flascheCognjäckchen)und Kuchen futtern dann rund und happy, verdauen und entspannen und dann einen Spaziergang mit allen Pfoten u. gut iss!
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15.12.2008 08:02
Antworten
, mit nix dazu ???
und die haben sich Ente gewünscht.
keine Ahnung, aber auf jeden Fall ne Menge, da Thüringer nur am essen sind 
Nachtisch wird wohl ein frischer Obstsalat werden !
Cognjäckchen)und Kuchen futtern
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