richtig es steht meistens auf den flaschen drauf. und wichtig ist, dass sie im dunkeln und kühl gelagert werden, damit vermeidet man das sie zu schnell ranzig werden und somit im müll wandern.
Öle sind ja sehr unterschiedlich haltbar. Bei noch original verschlossenen Ölen kann man sich nach dem Etikett richten - einige Öle muss man ja auch nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren etc..
Nach Anbruch sollten Öle jedoch nicht länger wie 3 Monate benutzt werden. Durch die sofort nach Anbruch einsetzende Oxidation bilden sich gesundheitsschädliche Stoffe in den Ölen. (man könnte dem Öl nach Öffnen zur Vorbeugung der Oxidation eine Kapsel Vitamin E beifügen, was allerdings auch nichts an den 3 Monaten Verbrauch ändert )