Hundekekse oder Torte!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Hat wer ein schnelles leckeres einfaches Rezept!!!!?!!! Farso frisst alles und wenn ich Leberwurst oben druff schmiere, frisst sein bester Freund auch alles!
Simone! Du hast doch auf irgendeinem Bullytreffen die leckeren Thunfischkekse gebacken. So ein kleines süßes Mädchen hat mir auch ein ausgedrucktes Rezept gegeben, aber es ist weg!!!!!! "heuel" Hast du das noch? Farso war begeistert! (Das ist aber eigentlich auch nicht schwer!)
500 g Leber, Thunfisch oder anderes Fleisch (sollte ohne Sehnen sein) 1 1/2 Tassen Vollkornweizenmehl 1 Tasse Maismehl, Gries oder ähnliches 1 Ei (mit Schale) 1 EL Bierhefe 1/4 TL Salz
Wer will kann noch Kräuter, Knoblauch Algen, o.ä. Nahrungsergänzung zugeben.
Das Fleisch mit dem Pürierstab zerkleinern, mit den restlichen Zutaten mischen und auf ein Backblech streichen (nehme immer ein Nudelholz, das ich nass mache). Vor dem Backen ritze ich mir mit einem Pizzarädchen die gewünschte Keksgröße in den Teig, so lassen sie sich hinterher einfacher auseinander brechen. Dann einfach die Kekse bei 200° ca. 20-25 Minuten backen und im Ofen auskühlen lassen. Die Kekse würden kühl gelagert ohne Probleme 2-3 Wochen halten.
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Thunfisch-Leckerchen mit Varianten
100 g Mehl 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft 1 Ei
vermengen, auf Bachpapier etwa 1 bis 1 1/2 cm dick auftragen und bei ca. 150 Grad etwa 30 min, bis der Teig leicht goldbraun ist, backen. Nach 15 Min. wenden. Leicht abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden. Lauwarm lässt sich der Teig leichter schneiden!! gekühlt gelagert haltbar bis zu 1 Woche.
Varianten: Anstatt oder zusätzlich zum Thunfisch geriebenen Käse, z. B. Gouda, und etwas Wasser hinzugeben. Anstatt Thunfisch 2 x durchgeleiertes Hackfleisch vom Rind zufügen. Wahlweise ein paar Haferflocken, Sesamkörner, Erdnüssstückchen (natur) oder sonstige geeignete Zutaten beifügen. Der Teig gestattet alle Varianten.
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Leckere weiche Thunfischkekse
4 Dosen Thunfisch im eigenen Saft 4 Eier Knoblauch oder Knoblauchgranulat ca. 400 g Mehl
Alles vermischen bis ein zäher Brei entsteht, ein Backblech mit Backpapier auslegen, den Brei darauf verteilen. Bei 150° gut 30 Min. im Ofen backen. Fester wird das Ganze wenn man es zwischendurch wendet (tue ich aber nie, da weiche Kekse für kleine Belohnungen zwischendurch hervorragend geeignet sind). Nach dem Abkühlen klein schneiden (mit der Schere geht das gut). Total schnell zu machen, schmecken supergut (auch Ihnen) und gut geeignet als Belohung bei Übungen und auf dem Hundeplatz. ............................
100 g Vollkornhaferflocken 80 g Weizenvollkornmehl 80 ml Milch 1 Eier 1 EL Honig 1 TL Brühpulver (Instant, Suppenwürfel) Zubereitung
Alle Zutaten in einer Schüssel gut vermengen. Zu Teig kneten.
Auf bemehlter Arbeitsfläche mit Nudelholz ca 1cm dick ausrollen. Mit Plätzchenausstecher (oder Glas) Figuren ausstechen. Diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Backofen: Im vorgeheizten Backofen bei 220°C für 10-15 Min backen.
Aufbewahrung: Im Leinenbeutel
Wenn du denkst Hunde können nicht zählen, dann steck 3 Leckerchen in Deine Tasche und gib Deinem Hund nur zwei davon... Phil Pastoret Tam dii, dai dii. Tam chua, dai chua ** Tue Gutes, erfahre Gutes ; tue Böses, erfahre Böses.
ich hab meinen gerade thunfisch-käse-kekse gebacken, da fahren die ja völligst drauf ab
1 dose thunfisch in öl 200gr emmentaler gerieben ca. 300gr mehl (ich nehm kartoffelmehl zwecks allergie) 1-2 eigelb einen schuss wasser eine prise salz nach belieben eine zehe knobi
alles vermengen, kleine kügelchen formen und platt drücken, ab aufs backblech und bei etwa 190 grad so 20minuten backen
Das Bully Forum
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12.02.2010 09:05
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